吊瓜鸡蛋包饺子怎么弄好吃，吊瓜素馅饺子的做法
大家好，吊瓜鸡蛋包饺子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括吊瓜素馅饺子的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吊瓜鸡蛋包饺子怎么弄好吃和吊瓜素馅饺子的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
吊瓜韭菜素馅包子的做法
主料
吊瓜适量、韭菜适量
辅料
葱适量、姜适量、肉馅适量
做法步骤
1.先将主料吊瓜处理干净。洗净去内瓤，
（不用要去皮，老家这种东西都是原生态长的，不会打任何农药。）
2.切成适中大小的块，用擦創擦成丝，不用太细，因为包的大包，所以不需要太细的。
3.最好散点盐，大家记住一点，只要用茶类包包子的话，最好都散点盐掉掉水，因为，在馅弄好后，加盐后不接包的话会出现大量的水份。差不多十五分以后，把馅搦出来，沥干水分即可。
4.利用方瓜沥水的时间可以先准备好肉馅。
5.吊瓜喜姜，所以，剁肉的时候可以多放点姜，放韭菜是为了更出味。
（韭菜不用太多，放一小把就可以了，处理洗净后直接切成小细丁就可以了，这个菜包水饺最省事了。）
6.最后三种馅放在一起搅拌均匀即可。肉喜酱油，所以在剁的时候就已经倒了不少了，也放了不少姜。最后还倒了点花生油。
（包子馅可以根据个人爱好调配的）7.我用的是发面。我们老家是叫大包子，也就是菜包，这种还是发面的好吃。
8.把一整块面拿出来重新在和一下，再让面上上劲，然后分成一份份的小面团，开始包包子了。
9.包好之后，再让它醒上五六钟，然后开火，蒸包子了。
10.热呼呼包子出炉了。
苦菊馅饺子的做法步骤图，苦菊馅饺子怎么做
1.吊瓜去掉皮，切成粒。
2.韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果。
3.肉剁成馅
（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好了。
4.事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子。
5.擀皮，包饺子。
6.三个开煮饺子。
吊瓜素馅饺子的做法
南瓜一定是清炒的，而不是我们传统理解的将南瓜蒸熟。首先将南瓜像瓜片儿一样洗干净，之后切成小片。或者是丝，然后将鸡蛋与其一块儿翻炒。包在饺子中。
吊瓜的吃法
【用料】：吊瓜1小块，鸡蛋1个，面粉100克，花生油2勺，盐2克，五香粉少许
【做法】：
1、这是刚摘的吊瓜，只切一小块，去皮洗净
2、面粉加入水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟
3、吊瓜用擦丝器擦成细丝，加入盐、油、五香粉和鸡蛋拌匀
4、面团取出切成4个小剂子，擀成薄饼
5、将吊瓜馅平铺在薄饼上，边缘留一些空隙
6、取另一片薄饼盖在上面，用手将边缘按实贴合在一起
7、放入平底锅中小火烙
8、一面出现棕色斑点后翻面再烙另一面至熟即可
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