大家好，如果您还对猪血汤怎么弄好吃简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪血汤怎么弄好吃简单的知识，包括血花汤做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 猪血汤的家常做法
2. 猪血汤的做法
3. 血花汤做法
4. 猪血汤怎么做又嫩又好吃

猪血汤的家常做法

韭菜60克，大豆芽菜100克，猪红

（猪血）400克，姜丝16克，植物油10克，盐5克,冷水1000毫升。制作程序:将韭菜洗净，切成小段；大豆芽菜洗净；将猪红洗净，切成块状。

将冷水1000毫升放人瓦煲内，煮沸后下植物油、韭菜、大豆芽菜，滚5分钟后放人猪红，文火煮至猪红熟，加盐调味即可。

猪血汤的做法

材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。

做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成。

血花汤做法

血花汤的做法如下

食材:猪血400克，盐2克，油5毫升，姜3片，葱花适量，味精2克，大蒜1瓣

做法:

1，材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片

2，坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香

3，把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，这是正常的

4，下自己需要的清水量。烧开

5，烧开后小火煮5分钟、下点盐适量

6，一点味精适量、然后撒葱花下去即可

猪血汤怎么做又嫩又好吃

1蒸最好还嫩

2一斤的鲜猪血加入一斤的温水，在放入8个鸡蛋。调料十三香10克盐50克

味精50克葱花少许豆油50克用筷子顺时针搅拌放入锅中上汽开始算时间10分钟蒸出来的效果非常好也非常好吃。

3此方法还可以直接灌血肠煮出来的血肠也是非常好吃。

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