桂花糯米糕是广东传统美食之一,主要由糯米粉、桂花、蜂蜜等材料制成。以下是桂花糯米糕粤菜的做法大全:
【Step 1】准备好所需的材料和工具。糯米粉、桂花、蜂蜜、水等材料准备好,并且按照一定的比例混合。
【Step 2】将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的水搅拌均匀,直到糯米粉变得湿润,但是不会太过粘稠。
【Step 3】将搅拌好的糯米粉糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
【Step 4】将煎好的糯米粉糊倒入模具中,放入冰箱冷藏至变硬。
【Step 5】取出模具,将冷藏好的糯米糕倒扣在盘子上,即可食用。
以上就是桂花糯米糕粤菜的做法大全,口感香甜可口,非常适合作为下午茶或休闲食品。