粤菜福禄多宝鱼做法儿童
【h2】制作流程
福禄多宝鱼是一道传统的粤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是制作步骤：
【h2】适合人群
适合人群：儿童、孕妇、老年人、素食主义者等。
【h2】禁忌
需要注意的是，福禄多宝鱼属于海鲜，易过敏的人应慎重食用。此外，福禄多宝鱼属于冷菜，不易保存，应尽早食用。
【h2】食材准备
材料：福禄多宝鱼、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、醋、淀粉等。
【h2】制作过程

1. 将福禄多宝鱼去鳞、去骨、去头尾，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒，放入福禄多宝鱼煸炒。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、醋、淀粉等调味料，翻炒均匀。
6. 炒至福禄多宝鱼入味，汤汁浓稠即可。
【h2】烹饪技巧

1. 煸炒福禄多宝鱼时，要加入适量的料酒，可以使鱼肉更加鲜嫩。
2. 加入适量的调味料，可以使福禄多宝鱼更加入味。
3. 炒至福禄多宝鱼入味，汤汁浓稠时，可以加入适量的淀粉，可以使汤汁更加浓稠。