粤菜姜葱煎黄鱼的做法大全

作者：星座屋 -
粤菜姜葱煎黄鱼的做法大全

粤菜姜葱煎黄鱼的做法大全:

1. 将黄鱼去鳞、去骨、去腥,洗净后切成块状。
2. 把姜切成片,葱切成段,把蒜切成末备用。
3. 热锅凉油,油热后将黄鱼块放入锅中煸炒。
4. 煸炒至黄鱼块表面微黄,加入姜葱蒜末继续煸炒。
5. 煸炒至姜葱香味四溢,加入适量的料酒和酱油。
6. 继续煸炒至鱼块入味,加入适量的盐和糖调味。
7. 加入水,烧开后转小火慢炖10分钟左右。
8. 最后再开火收汁,让鱼块入味并变得鲜美可口。
以上就是粤菜姜葱煎黄鱼的做法大全,制作起来比较简单,口感鲜美,适合作为家常菜谱之一。

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