黑米怎么弄好吃的东西?黑米怎么做好吃又简单的做法
各位老铁们好,相信很多人对黑米怎么弄好吃的东西都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黑米怎么弄好吃的东西以及黑米怎么做好吃又简单的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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黑米怎么做好吃又简单的做法
黑米怎么做才好吃?
又简单,那么首先来说,黑米是一个非常健康的食物,那么黑米呢?他的子弟是非常硬的,所以说在做的时候我们一定要将这个黑米呢经过泡制,因为经过泡制过后呢,我们的这一个黑米呢,他才会泡的比较的软,然后呢,我们可以将这个黑米兰煮粥,也可以把这一个黑米的进行这一个真的一个方式,那么这样做出来他都会很好吃的
黑米粥怎么做好吃又烂
一、煮之前泡一下
大家用水煮之前一定要将黑米粥在水里泡一下,要学会浸泡,因为浸泡才能够让黑米粥更加的松软,可以很好的增强我们的身心健康,更好的熬煮。
二、使用热水熬煮
在煮黑米粥的过程当中大家一定要适度地使用热水,热水可以将黑米粥煮烂,而且在煮粥的过程当中要用勺子适度地进行搅拌,一定要将它搅拌均匀,这样才可以让黑米粥更加美味更加可口。
小黑米怎么煮好吃
小黑米泡软;放小黄米,白米紫米一起煮杂粮米饭,健康又营养。
黑米怎么吃才有效果
提起黑米,最先想到的是以前经常去的一家烤肉店,他们家免费提供黑米粥,在白米行天下的日子,能喝到稠稠糯糯的黑米粥,是很特别的事,替代了所有关于烤肉的记忆。等到黑米也来到自家餐桌,却依旧怀念那碗粥的味道,原来味道真的是有记忆的。
素有”黑珍珠”的黑米种植历史悠久,由西汉张骞在陕西洋县发现,所以洋县黑米非常有名,作为历朝历代的贡米,专供皇帝食用。
从现代营养学的角度看黑米很多地方也是优于加工过的精白米,比方它是全谷物,谷粒完整,保留了膳食纤维,还有B族维生素,钾等矿物质,是适合糖尿病人,减重人群,老少皆宜的食物。
黑米煮粥是居家最常用的烹调方法,想做出烤肉店那种软糯的粥是有秘诀的,首先黑米要提前浸泡,其次煮粥时可以跟血糯米,或者糯米一起,糯米会增加粥的粘稠度,又不破坏黑米的维生素,一举两得。当然如果在寒冷冬季在黑米粥里加点桂圆,红枣,枸杞,核桃仁应该也是极好的。
我最常用的还有用白米,黑米,小米,豌豆,玉米粒一起煮饭,团成五彩饭团,改变原有的进食固定模式,手抓饭团增加新鲜感,促进食欲,由其更适合挑食,不爱吃饭的宝宝。
(王芳,主管护师,国家一级公共营养师,国家健康管理师,好食营养工作室创始人,中国营养学会会员,黑龙江省营养学会理事,王兴国营养特训班5期学员)
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