各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黑米要怎么弄好吃，以及黑米如何煮的又香又快的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 黑米和普通米有什么区别哪个好吃
2. 黑糯米怎么做才好吃
3. 黑米如何煮的又香又快
4. 黑米粥电压力锅做好吃的做法

黑米和普通米有什么区别哪个好吃

黑米是稻米中的珍贵品种，是一种药食兼优的大米，黑米比普通米好吃，富含氨基酸和矿物质，有补肾养血、润肤的作用。黑米中含有花青素和维生素c，能预防动脉硬化，具有很强的抗衰老作用。黑米中含有钾、镁等矿物质，有利于控制血压和血糖，减少心脑血管疾病的发生。

黑米中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，增进食欲，加速体内有毒物质的排除，

黑糯米怎么做才好吃

黑糯米是一种营养丰富、口感糯软的食材，适合用来制作各种美食。以下是一些黑糯米的做法，让你做出更美味的黑糯米。

1.红枣黑糯米粥

材料：

-黑糯米100克

-红枣10颗

-冰糖适量

-清水适量

做法：

1.先将黑糯米用清水浸泡3-4小时，然后倒掉水分。

2.把泡好的黑糯米、红枣、清水放入煲内，大火煮开后转小火煮20-30分钟，加入冰糖煮至糯米熟透即可。

2.黑糯米糯米饭

材料：

-黑糯米200克

-糯米200克

-盐适量

-清水适量

做法：

1.黑糯米和糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时以上。

2.把泡好的黑糯米、糯米放入电饭煲中，加入适量水和盐，按下煮饭键煮熟即可。（也可以用炊具煮熟）

3.黑糯米甜品

材料：

-黑糯米100克

-红枣10颗

-莲子50克

-冰糖适量

-清水适量

做法：

1.先将黑糯米用清水浸泡3-4小时，然后倒掉水分。

2.把泡好的黑糯米、红枣、莲子、清水放入煲内，大火煮开后转小火煮20-30分钟，加入冰糖煮至糯米熟透即可。

总之，黑糯米的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整。无论是煮粥、煮饭还是做甜品，都需要注意火候和时间的掌握，让黑糯米的口感更加糯软，味道更加浓郁。

黑米如何煮的又香又快

第一种：浸泡法，如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。也是大家对黑米最常用的方法。

第二种：冷冻法，这种就是把黑米提前放在冰箱的冷冻室里，吃的时候，就拿出来，洗净以后，用开水下锅煮，这样黑米经过热胀冷缩的原理，很容易就被煮开花软烂香浓了。继续熬一会儿就会非常的软糯，这种方法大家都不常用，有时间的话可以去试试效果。

第三种：小苏打浸泡法，这种方法也是把黑米洗洗，加小苏打和几滴植物油和清水一起，浸泡一晚上，第二天可以用来熬制或者煮米饭了，这种方法也是不太常见，小伙伴们可以去试试效果吧。

黑米粥电压力锅做好吃的做法

黑米100克.大米50克.红豆20克.红枣8颗，把黑米提前用水泡几个小时，压力锅加入适量的水，把泡好的黑米倒入，再加入洗好的大米红豆，红枣，喜欢吃甜的可以加几粒冰糖一起熬，把压力锅盖好，按在煮粥的键上就可以了，冬天来一碗黑米粥是不错的选择，又营养又好喝。

文章到此结束，如果本次分享的黑米要怎么弄好吃和黑米如何煮的又香又快的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！