今天给各位分享贝壳扇贝肉怎么弄好吃的知识，其中也会对贝壳肉最简单的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 蒜蓉炒扇贝肉的做法
2. 贝壳肉最简单的做法
3. 冻扇贝怎么做好吃
4. 贝壳肉怎么吃法

蒜蓉炒扇贝肉的做法

主料1种、扇贝肉250g

辅料3种、孜然5g、芝麻3g、香菜10g

调料3种、蒜蓉辣酱30ml、糖5g、盐1g

烹饪步骤5步

步骤1、将扇贝肉淘洗干净，挤去水份。

步骤2、在碗中加入辣酱，糖，孜然，盐和一点清水调成汁备用。

步骤3、起锅热油，将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。

步骤4、倒入酱汁

步骤5、加入香菜炒匀出锅，撒上芝麻即可。

贝壳肉最简单的做法

贝壳肉300克

辅料

大蒜4瓣小米辣6个生姜5克

步骤1

贝壳肉手揉清洗干净；

步骤2

生姜、大蒜、小米辣切碎备用；

步骤3

起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉；

步骤4

调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒；

步骤5

翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再调入适量盐；

步骤6

调入适量鸡精，再锅边淋入少许清水，焖煮一分钟左右出锅即可；

冻扇贝怎么做好吃

1.把冰冻的扇贝肉放入凉水中，或在常温下解冻；

2.解冻后清理贝肉，用刀将贝肉的内脏

（看上去黑色的东西）去掉；

3.煮一锅开水，把扇贝放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出；

4.然后，在水龙头下用水冲洗，把扇贝肉里的藏得泥沙，彻底冲洗干净；

5.最后，把扇贝肉沥干水分，就可加入调味料炒了。

贝壳肉怎么吃法

用料

扇贝肉350克、青椒1个、洋葱半个、生抽2勺、料酒2勺、白糖适量、豆瓣酱1勺、大蒜3瓣、生姜适量、干辣椒3段、胡椒粉适量、盐适量

家常小炒扇贝肉的做法

1、超市买回来的小扇贝肉清洗干净

2、准备好生姜，大蒜，干辣椒

3、洋葱，青椒切块备用

4、水烧开，倒入适量料酒，把扇贝肉焯水1分钟，去腥

5、热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒

6、加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒

7、倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅

关于本次贝壳扇贝肉怎么弄好吃和贝壳肉最简单的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。