【白菜猪肉馅包子的做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、酵母、猪肉馅、白菜、葱、姜、盐、胡椒粉等。
2. 把面粉和酵母混合在一起,慢慢加入温水,揉成面团。
3. 面团揉好之后,放在盆中盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积扩大约一倍。
4. 把猪肉馅放在一个大碗中,加入葱、姜、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
5. 把发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
6. 在薄片中间放上猪肉馅,把薄片捏成包子形状。
7. 把包子放入蒸锅中,盖上蒸锅的盖子,进行二次发酵,大约10分钟左右。
8. 蒸熟之后,把包子拿出来,撒上些葱花和香菜叶即可。
以上就是制作白菜猪肉馅包子的步骤,希望能有所帮助。