麻辣川菜粥的做法
作者：星座大师
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麻辣川菜粥的做法如下:
麻辣川菜粥是一道美味的川菜,深受人们的喜爱。它的口味麻辣鲜香,粥的质地软糯,营养丰富。
步骤如下:
1. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 把大米和清水放入锅中,煮成粥。
3. 在锅中加入一些食用油,放入花椒粒和干辣椒,煸炒出香味。
4. 把煸炒好的花椒和干辣椒加入粥中,继续煮5分钟。
5. 加入一些豆瓣酱,继续煮3分钟。
6. 加入盐和鸡精,搅拌均匀。
7. 最后,加入一些葱花和香菜,搅拌均匀即可。
麻辣川菜粥的做法简单易学,营养丰富,口味麻辣鲜香,非常适合晚餐食用。
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