烘烤美食 【1】材料 - 2个中等大小的鸡蛋 - 1/4杯面粉 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1杯蔬菜或水果泥 - 1杯黄油或橄榄油 - 1/4茶匙糖 - 1/4茶匙香草精 【2】步骤

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒混合在一起。
3. 慢慢地加入蔬菜或水果泥，不停地搅拌，直到所有的材料都被混合进去。
4. 将混合物分成两个相等的面团。
5. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏15分钟至20分钟，直到面团变硬。 6. 将面团取出来，揉搓成小圆球。 7. 将黄油或橄榄油放在烤盘上，用叉子在黄油上戳几个孔，以便油可以渗入面团。 8. 将小圆球放在烤盘上，用手把面团压扁，直到面团表面变成金黄色。 9. 把烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到小圆球变成金黄色。 10. 取出烤盘，把小圆球从烤箱中拿出来，放入烤盘中的油中，烤1-2分钟，直到油融化。 1

1.将小圆球从油中取出，放在地上冷却。 【3】注意事项 - 如果你喜欢更酥脆的口感，可以在面团中加入一些面粉。 - 如果你希望小圆球更加湿润，可以在面团中加入一些水。 - 如果你没有蔬菜或水果泥，可以用其他水果或蔬菜代替。 - 如果你喜欢更甜的口感，可以在黄油或糖中加入一些香草精或蜂蜜。 【4】适合人群 - 这道菜适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和老年人。 - 这道菜富含蛋白质和纤维，对身体健康有益。 - 如果你喜欢更酥脆的口感，可以减少水的用量。