湘菜怎么做咸鱼的做法
作者：星座屋
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湘菜怎么做咸鱼的做法如下:
1. 选用新鲜的咸鱼,去掉外层盐分,洗净备用。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入咸鱼煸炒。
3. 加入适量的生抽、料酒和清水,焖煮10分钟,让咸鱼入味。
4. 最后加入青椒,继续翻炒几下即可。
咸鱼是一种营养丰富的食品,富含盐分和蛋白质。湘菜以口味鲜美、营养丰富著称,咸鱼作为其中的一种,可以搭配各种食材,制成不同风味的菜肴。例如,可以将咸鱼搭配米饭一起食用,或者用来制作酱料,如咸鱼酱等。
湘菜怎么做咸鱼的做法如下:
1. 选用新鲜的咸鱼,去掉外层盐分,洗净备用。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入咸鱼煸炒。
3. 加入适量的生抽、料酒和清水,焖煮10分钟,让咸鱼入味。
4. 最后加入青椒,继续翻炒几下即可。
咸鱼是一种营养丰富的食品,富含盐分和蛋白质。湘菜以口味鲜美、营养丰富著称,咸鱼作为其中的一种,可以搭配各种食材,制成不同风味的菜肴。例如,可以将咸鱼搭配米饭一起食用,或者用来制作酱料,如咸鱼酱等。
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