南瓜和五花肉怎么弄好吃,五花肉炒南瓜正宗做法
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本文目录
广东南瓜焖五花肉好吃吗
好吃,做法如下
一、用料
小南瓜1个(2斤)
五花肉适量
小葱5根
姜3片
生抽2勺
盐适量
料酒2勺
胡椒粉适量
做法步骤
步骤1
买的五花肉炒好,先把肥肉炒出油,然后放入瘦肉炒好,放入少量盐,加入适量水,放姜,料酒和生抽调味即可。
步骤2
放入葱,煮15分钟左右,加入南瓜,南瓜上面洒点盐,出锅前加入胡椒粉调味。
步骤3
焖的南瓜熟透即可
五花肉炒南瓜正宗做法
回答如下:材料:
五花肉、南瓜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、食用油
做法:
1.将五花肉切成小块,用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟;
2.南瓜去皮,切成小块;
3.葱姜蒜切末备用;
4.锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜煸炒出香味;
5.加入五花肉煸炒至变色,加入少许生抽翻炒均匀;
6.将南瓜块加入锅中,加入适量水,煮熟;
7.加入盐、糖调味,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.煮南瓜时可以加入少许水,但不要太多,以免煮成泥状;
2.南瓜和五花肉煮熟后,可以将多余的水分炒干,让菜更加入味。
小南瓜蒸肉最正宗的做法
以下是小南瓜蒸肉的最正宗做法:
所需材料:
猪肉馅300克
小南瓜1个
香菇3朵
葱姜蒜适量
料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉适量
步骤:
将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。
将小南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,香菇泡软切丝备用。
在蒸碗中铺上一层小南瓜块,再将腌制好的猪肉馅铺在南瓜块上,最后再铺上香菇丝。
将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右即可。
小贴士:
猪肉馅可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或豆瓣酱等调料。
蒸肉的时间可以根据肉块大小和个人口感进行调整,一般20分钟左右即可。
如果喜欢汁多肉嫩的口感,可以在蒸肉前在肉馅中加入适量的水或高汤。
希望这个做法能够帮到你,祝你做出一道美味的小南瓜蒸肉!
五花肉南瓜汤的做法
主料
老南瓜200g,五花肉80g,大葱适量
辅料
盐适量,鸡精少许,菜籽油适量
做法步骤
1.准备材料。
2.南瓜切条状。
3.猪肉切片,切葱花。
4.热锅凉油,加入葱花爆出香味。
5.加入猪肉翻炒至变色。
6.加入南瓜翻炒几下,加适量盐。
7.加适量水没过食材,大火烧开中火炖六七分钟,至南瓜软烂,加鸡精调味,就可以出锅了。
南瓜和五花肉怎么弄好吃和五花肉炒南瓜正宗做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!