猪舌熟了怎么弄好吃呢?熟的猪舌头怎么做好吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于猪舌熟了怎么弄好吃呢,熟的猪舌头怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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熟猪舌的家常做法
你好,煮熟的猪舌头切好片后,锅里放油,加入猪舌头炒一会后加入青甜椒炒熟后就能食用了
熟的猪舌头怎么做好吃
爱吃猪头肉的你,又怕油腻,加上一些彩椒,炒一炒,瞬间感觉好吃不油腻。
食材
【主料】猪头肉、彩椒
【辅料】植物油、料酒
步骤
1、将猪头肉切大丁备用,彩椒切丝备用。
2、起锅热油,倒入猪头肉翻炒,加入彩椒。
3、加入料酒调味,翻炒后出锅即可。
小炒猪舌怎么做
用料:猪舌头1只,沙姜4个,酱油1勺、盐5克,料酒
(女儿红更好)6勺、葱两根
步骤:
步骤1,猪舌头切掉不想吃的肉,主要留舌头。
水烧开,将猪舌头下锅,再次烧开,翻一下面,猪舌头表面变白,就捞出来。
步骤2,取出,用刀刮去舌苔。洗净。
步骤3,洗净的舌头,先对半切开,再切片。
步骤4,沙姜切片或切丝,葱切段。
步骤5,锅里下少许油,下葱头,下沙姜丝,再下猪舌头,炒一下,加1勺酱油,6勺料酒,5克盐,炒一下,
(不要加水,用酒更香),盖锅盖,焖一分钟。
步骤6,加点鸡精,炒一下,起锅。
猪舌片热菜做法
炒猪舌头
1、猪舌头切片,要均匀,不要太薄。
2、青椒切片,块不要太大。
3、起油锅,六七分热。
4、下入青椒和猪舌头一起翻炒,要大火爆炒。
5、加少量l老汤煮一下,大概5分钟左右。
6、最后加适量盐调味即可,最后加点蒜末也可。
二、酱烧猪舌
1、首先将洗干净的猪舌头放入开水中烫熟,大概十分钟左右,熟的差不多后,祛除猪舌头表面的白色膜。
2、在锅中放入凉水、老抽、盐、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最后放入猪舌头、水的高度莫过猪舌头就可以了、
3、大火煮开之后、再按小火慢慢熬炖、
4、半个钟头左右、用筷子叉一下、觉得酥软即可盛起、放少量鸡精调味即可。
OK,关于猪舌熟了怎么弄好吃呢和熟的猪舌头怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。