很多朋友对于青瓜摆盘怎么弄好吃又简单和简单的黄瓜摆盘方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黄瓜的家常做法简单好吃
2. 如何摆出最有创意的黄瓜摆盘
3. 简单的黄瓜摆盘方法
4. 黄瓜切花摆盘教程

黄瓜的家常做法简单好吃

材料：黄瓜500克、啤酒1罐

食盐8克、白糖15克

步骤：

1.准备原料：黄瓜500克(切条后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、盐8克

2.做法：将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状

3.全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水

4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌匀

5.盖上盖子，放冰箱冷藏3天即可食用，我觉得放6天口感更好，一点酒味都没有了，黄瓜依旧脆嫩翠绿

6.喜欢吃稍辣的，还可以将小米椒剪成丝一起渍

如何摆出最有创意的黄瓜摆盘

难度简单版

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将准备好的黄瓜切去头尾部，从中间切开。

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用锋利的小刀从黄瓜尾部开始，切一片，注意不能切断。

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均匀的切二片，第二刀切断。

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挨个穿入中间。

-step5-

摆盘，淋上喜欢的酱料。

上面的分享来自新浪微博：@王冬梅营养师

难度中级版

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用锋利的小刀把黄瓜均匀的切二片，注意不能切断。

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均匀的切三刀，第三刀切断。

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第一片卷曲起来。

-step4-

第三片卷曲起来。

-step5-

摆盘，淋上喜欢吃的酱料。

这种黄瓜摆盘的造型，其实很简单，会被厨师们经常利用来妆点餐盘，为制作的菜肴增色。单朵做好，各种随意组合，会有各种不同的美丽。朋友美女经常玩这个造型，很多朋友问怎么做？或者我怎么一卷中间的就断了呢？今天班门弄斧来个小帖子教你玩坏黄瓜。

做这类装盘点缀的黄瓜花一般选用这种通身墨绿的刺黄瓜，颜色均匀一致。随便选一根刺黄瓜，洗干净，然后纵向切开。再切掉比较细的部分。

将切开的一半黄瓜切面朝下，然后切三刀。注意前两刀切的时候不要切断那就成了独立的黄瓜片了，而是要在一边的边缘留点距离（图中红线处），第三刀切断。这样切出来的是连在一起的三片，但是这三片不要一样的厚度，而是中间这片要比两边薄。中间这片一定不要切太厚了，估计也就半毫米的厚度。当然你也可以三片都切的比较薄。

再来张特写，中间那片明显比两边薄哦，而且是三片连在一起的。有朋友说那都切薄薄的，也是可以的。只是个人感觉两边稍微厚点，做出来的造型更加漂亮。

切好了，将中间那片如图折弯向顶端就可以了。

组盘成花……

还可以连切五片，奇数片可以稍微厚点，中间的第2、4偶数片一定不要太厚。

将第二片和第四片折进去，如图

再随意组合成自己喜欢的造型。笨丫花痴，都摆成了花朵型

图片来自网络分享

简单的黄瓜摆盘方法

首先将黄瓜对边切开，其中一半翻面，另一边切大斜口，第一刀不要切断，第二刀切断。

将上面的一块黄瓜片往里面折，这就是一个简单的围边。多切几个串起来，这样可以可以看到一个黄瓜花。

黄瓜切花摆盘教程

有一种切法是，将黄瓜两蒂切除后，将瓜身竖着挖出5个小糟，然后将黄瓜横着均匀地切片。这样，每片黄瓜就会如梅花瓣样。摆盘前先在盛黄瓜的容噐中加点食盐醃几分钟，再整齐地摆放在盘中，再切点煎蛋皮丝，红椒细丝点缀下，美观入眼了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。