粤菜猪蹄筋汤的做法
作者:星座大师
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粤菜猪蹄筋汤的做法如下:
1. 准备好所需的材料,包括猪蹄筋、猪骨、姜片、葱段、料酒等。
2. 将猪蹄筋和猪骨放入开水中焯水,去除血沫和杂质。
3. 将焯水后的猪蹄筋和猪骨放入炖锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段和料酒,开启炖锅的热气腾腾模式。
4. 炖制40分钟左右,直到猪蹄筋变得软烂,汤汁浓稠即可。
5. 最后,加入适量的盐调味,即可享用美味的粤菜猪蹄筋汤。
以上就是粤菜猪蹄筋汤的做法,希望对您有所帮助。