四川湘菜做法步骤
作者：星座解析
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【四川湘菜做法步骤】
1. 准备食材:选用新鲜的肉类、蔬菜和调料。
2. 清洗食材:将食材洗净,去除杂质和污渍。
3. 切配食材:将肉类切成块状,蔬菜切成块状,调料切成小块。
4. 烹饪食材:将食材放入热锅中,加入适量的油,煸炒食材至变色。
5. 加入调料:加入适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉和葱姜蒜末,煸炒均匀。
6. 烹饪结束:加入适量的水,煮沸后转小火慢炖,直到食材熟透。
7. 装盘食用:将食材装盘,加入适量的汤汁,撒上葱花和香菜。
以上就是四川湘菜的做法步骤,一道美味的佳肴就此诞生。
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