【茄子辣椒的做法】
茄子和辣椒是两种十分美味且营养丰富的食材。在烹饪它们时,可以将它们搭配在一起,创造出许多美味的菜肴。今天,我将分享一种简单的茄子辣椒的做法,供您参考。
首先,我们需要准备好所需的食材。将茄子切成小块,辣椒切成小块,备用。
接下来,我们需要热锅凉油。将油热后,加入茄子煸炒至变软。
然后,加入辣椒,继续翻炒,直到辣椒变软。
最后,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
这道菜不仅美味,而且营养丰富。茄子富含维生素B和维生素C,辣椒则富含维生素A和C,它们都可以增强免疫系统,促进消化和增强免疫力。
茄子辣椒的做法简单易学,适合家庭制作。您可以在烹饪时根据个人口味进行调整,创造出适合自己的味道。