艾叶酵素的做法如下:
步骤1:准备材料
- 500克艾草
- 200克糯米
- 100克红糖
- 适量水
步骤2:艾草和水加热
将艾草放入煲中,加入足够的水,煮沸后转小火,煮30分钟,直到艾草水变少。将艾草水倒入瓶子中,备用。
步骤3:糯米和水加热
将糯米放入煲中,加入足够的水,煮沸后转小火,煮30分钟,直到糯米水变少。将糯米水倒入瓶子中,备用。
步骤4:红糖和水混合
将红糖和水混合,搅拌均匀。将混合好的红糖和水倒入瓶子中,加入适量的艾叶水,搅拌均匀。
步骤5:封装
将瓶子密封,放在阴凉干燥的地方,放置3-4天即可享用。
艾叶酵素具有驱寒暖身、抗菌消炎的功效,适用于各种体质的人群。加入糯米和水后,不仅增加了酵素的口感和营养,还有助于增强酵素的功效。红糖的甜味可以让酵素更加美味,同时也有助于补充能量和提高免疫力。封装后的艾叶酵素,可以保存一段时间,再次使用时仍然可以保持新鲜和美味。