青鱼豆腐汤粤菜做法大全
作者:星座屋
-
青鱼豆腐汤是广东菜系中的一道经典菜品,其口感鲜美,营养丰富,是许多人喜爱的汤品。以下是青鱼豆腐汤的粤菜做法大全。
1. 准备材料:青鱼、豆腐、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉等。
2. 将青鱼去鳞、去骨,切成块状,用盐和胡椒粉腌制一会儿。
3. 豆腐切成小块,用沸水焯水至变色。
4. 锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入青鱼块煸炒。
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入豆腐,继续煮5分钟,然后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
7. 最后撒上葱花即可。
以上是青鱼豆腐汤的粤菜做法大全的第一部分,您可以按照这个步骤进行制作,也可以根据个人口味进行调整。
2. 将青鱼块用油煸炒,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的水。
3. 将豆腐块加入水中,烧开后转小火煮10分钟。
4. 加入盐、胡椒粉和鸡精调味,最后撒上葱花即可。
以上是青鱼豆腐汤的粤菜做法大全的第二部分,您可以按照这个步骤进行制作。
3. 将青鱼块用油煸炒,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的水。
4. 将豆腐块加入水中,烧开后转小火煮5分钟。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,最后撒上葱花即可。
以上是青鱼豆腐汤的粤菜做法大全的第三部分,您可以按照这个步骤进行制作。
4. 将青鱼块用油煸炒,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的水。
5. 将豆腐块加入水中,烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,最后撒上葱花即可。
以上是青鱼豆腐汤的粤菜做法大全的第四部分,您可以按照这个步骤进行制作。
以上是青鱼豆腐汤的粤菜做法大全的全文,希望对您有所帮助。