豆腐汤怎么弄好吃又简单 豆腐血汤如何做

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豆腐汤怎么弄好吃又简单 豆腐血汤如何做

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本文目录

  1. 黄磊白菜豆腐汤家常做法
  2. 豆腐血汤如何做
  3. 清炖豆腐汤怎么做好吃
  4. 家常豆腐汤13种做法

黄磊白菜豆腐汤家常做法

1、主要食材:娃娃菜、北豆腐、鸡蛋

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2、豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟,去除豆腐的豆腥味。

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3、娃娃菜洗净切成大块

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4、鸡蛋打散备用

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5、康宁锅中放入少许底油烧热

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6、倒入打散的蛋液炒熟,再放入葱末,把葱末爆香。

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7、爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。

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8、烧沸几分钟之后,你会发现,汤汁变成浓浓的奶白色。

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9、放入处理过的豆腐。

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10、放入白菜。

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11、煮至白菜变软,根据自己口味加入食盐、少许白胡椒粉、鸡粉。

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12、连锅子一起上桌

豆腐血汤如何做

简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等

做法:

1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;

2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;

3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;

4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;

5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了

清炖豆腐汤怎么做好吃

1、食材:猪肝80克,豆腐250克,精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。

2、猪肝洗净、切片;豆腐切丁;黄豆芽洗净、切末;葱切末。

3、锅内放油烧热,放入葱末煸香,再放入猪肝、黄豆芽,炒出香味时加足量的水,在旺火上烧开。

4、放入豆腐改小火慢烧约10分钟,加入盐、味精即可。

家常豆腐汤13种做法

材料:豆腐1块,小白菜3棵,口蘑6个,淀粉1小勺,盐少许,芝麻油几滴

制作过程:

1.豆腐、青菜、口蘑清洗干净;

2.豆腐切块,青菜切段,口蘑切片;

3.淀粉加少许水调成浆备用;

4.烧一锅水,水开后将豆腐入锅中煮一分钟去腥;

5.口蘑片入汤中煮一分钟断生;

6.将淀粉浆重新搅拌均匀,淋入汤中;

7.待淀粉糊变透明后,将青菜入汤中,撒少许盐,混合几下,关火,淋几滴芝麻香油。

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