川菜冲菜的做法
作者：星座大师
-
【川菜冲菜的做法】
川菜冲菜是一道非常有名的家常菜,以其清爽、口感鲜美而备受喜爱。下面我来介绍一下它的做法。
材料:
- 冲菜 250 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 将冲菜洗净,切成段,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入冲菜翻炒,加入适量盐和鸡精,继续翻炒。
4. 炒至冲菜变软烂,起锅前加入适量食用油调味即可。
川菜冲菜的做法非常简单,只需要几步即可完成。而且这道菜不仅美味,还营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
希望您能够喜欢川菜冲菜,享受烹饪的乐趣。
.jpg)
.jpg)