原汁卤肉饭粤菜做法
【适合人群】
适合人群：无年龄限制，任何人都可以食用。
【禁忌】

1. 孕妇、哺乳期妇女和慢性疾病患者应慎重食用。
2. 对卤肉过敏的人应慎重食用。
3. 食用卤肉时应避免同时食用过多的油脂和糖分。
【制作步骤】

1. 准备材料：五花肉、鸡蛋、米饭、葱、姜、八角、桂皮、酱油、料酒、冰糖、盐等。
2. 将五花肉洗净，切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
3. 锅中倒油，放入葱、姜爆香，加入焯水后的五花肉块煸炒。
4. 加入八角、桂皮、酱油、料酒、冰糖、盐等调味料，继续煸炒至肉块表面呈现出棕红色。
5. 加入足够的水，水量要刚好没过肉块，大火烧开后转小火炖煮约2小时左右，直到肉块变得软烂入味。
6. 煮米饭，将煮好的米饭装盘，倒入卤肉块，再撒上葱花即可。
以上就是原汁卤肉饭粤菜做法的详细制作步骤，希望您能够喜欢。