川菜苦蕌鹅掌汤做法
作者：星座屋
-
川菜苦蕌鹅掌汤做法
川菜苦蕌鹅掌汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品,主要由苦蕌、鹅掌、鸡精等食材组成。制作方法如下:
1. 将苦蕌用清水浸泡10分钟,然后去除外皮和内核,切成小段。鹅掌洗净,切成小块。
2. 将锅中的水加热,放入苦蕌和鹅掌,加入鸡精,煮沸后改小火煮20分钟。
3. 最后加入葱花和姜片,再煮5分钟即可。
苦蕌鹅掌汤是一道美味可口的川菜,不仅口感鲜美,而且营养价值较高。可以滋养身体、增强免疫力,尤其适合冬天食用。
.jpg)
.jpg)