拌肉粉怎么弄好吃视频,肉粉炒肉怎么做

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下拌肉粉怎么弄好吃视频的问题,以及和肉粉炒肉怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 广水煮肉粉多少钱-包
  2. 肉粉肠怎么吃
  3. 肉粉炒肉怎么做
  4. 米粉渣肉怎么做好吃,米粉渣肉的家常做法

广水煮肉粉多少钱-包

5到6元一包,500克也就是一斤装,他一般都是吃猪肉,然后拌入肉内,肉是比较嫩滑的,调味也不影响,一般都是提前调完味以后拌入瘦肉中

肉粉肠怎么吃

1、食材:粉肠100g,猪肝100g,廋肉100g,油适量,盐适量,姜适量,葱适量。

2、买回来的食材洗好备用。

3、食材切好备用。

4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下,腌制一会。

5、锅下水,煮开。

6、把粉肠放下去煮一会。

7、煮一会后下猪肝。

8、下腌好的瘦肉。

9、用筷子搅一下。

10、下葱花,煮开。

11、加适量盐调味就可以了。

肉粉炒肉怎么做

主料2人份

牛肉1块

粉丝1把

辅料

豆豉适量

干辣椒4个蒜5克姜5克葱5克色拉油适量食盐适量生抽5克胡椒粉适量鸡蛋清半个

步骤0

处理牛肉,使其滑嫩的办法:

步骤1

首先是切法,切牛肉要遵循一点,切条顺纹,切片逆纹,今天的菜是要切片,要逆纹来切。片要稍微薄一些最后一步,简单说就是热锅凉油,把锅烧热,倒入油马上就放牛肉翻炒,变色后出锅

步骤2

其次是松肉,用刀背反复把牛肉片顿松散,要有耐心哦~童鞋们有松肉锤就更好啦。这样可以把肉的纤维打开,遇热牛肉才不会收紧发硬锅中留底油,放姜,蒜炒香,再放入干辣椒翻炒几下

步骤3

接下来是上浆,生抽,盐,胡椒,糖和半个鸡蛋清

(必要),拌一拌抓一抓混合好放入适量豆豉翻炒出香味

步骤4

关键食材,加入一小勺小苏打,继续抓拌一会儿,腌制15分钟。没有小苏打,用嫩肉粉也可以下炒好的牛肉翻几下,倒热水没过肉,大火烧开

步骤5

关键一步,放置15分钟后的牛肉已经把调料浆都吸收了,肉也膨胀了一点。加一勺水,抓拌一会儿,再放置一会儿,吸收后加一勺水重复1-2次这个操作。这样调料和水分都充分吸收到牛肉内部,肉质也松软了一起倒入砂锅煮开转小火

步骤6

粉丝用冷水泡软备用下粉丝,开盖煮到粉丝熟即可关火。

米粉渣肉怎么做好吃,米粉渣肉的家常做法

步骤渣粉肉的做法步骤11.准备好肥瘦相间的猪肉,五花肉更好渣粉肉的做法步骤22.老抽渣粉肉的做法步骤33.渣肉粉渣粉肉的做法步骤44.猪肉切成大一点的薄片,肥瘦不要分开渣粉肉的做法步骤55.装进大一点容器里,加少许料酒,鸡精,用老抽拌匀,使肉上色,如果渣肉粉是淡的,还要加适量盐渣粉肉的做法步骤66.用渣肉粉拌匀,用手拌,让渣肉粉均匀的粘在每一片肉上渣粉肉的做法步骤77.一片一片的摆好渣粉肉的做法步骤88.米淘好加水上蒸架渣粉肉的做法步骤99.摆好的渣粉肉放入压力锅内渣粉肉的做法步骤1010.按煮饭键,8分钟,开始蒸。如果肉多,不能放饭上蒸了,加水蒸,起码要15分钟以上渣粉肉的做法步骤1111.饭好,压力锅冷却后就可以吃了,快吃完了才记得拍照,太好吃了!

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