大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生蚝肉粉丝怎么弄好吃又简单，生蚝肉粉丝蒜蓉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 生蚝肉粉丝蒜蓉做法
2. 粉丝牡蛎蒜蓉做法
3. 粉丝蒸生蚝正宗做法
4. 生蚝的家常做法蒜蓉可以放山芋粉丝

生蚝肉粉丝蒜蓉做法

原料：生蚝500克、蒜15瓣、姜适量、葱适量、粉丝200克、油适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。

做法：

第1步、生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳

第2步、撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水待用

第3步、粉丝用热水泡软捞出

第4步、葱姜蒜切末

第5步、锅中放油，下入葱姜蒜小火煸炒

第6步、加入料酒、生抽、蚝油炒香

第7步、粉丝适量先放入生蚝壳中

第8步、放上生蚝肉

第9步、全部放好

第10步、铺上葱姜蒜末

第11步、冷水上锅蒸8-10分钟。

第12步、撒上葱花、辣椒。

粉丝牡蛎蒜蓉做法

用料：海蛎子15个，

辅料：大蒜1头，耗油6-8勺，生抽2勺，盐2克，糖2克，香菜1根，小米辣5个，

烹饪步骤：

1.大蒜和小米椒切细沫，最好是细一点，尤其是小米辣，切圈真的很辣，只有切稀碎才又好吃又不辣胃。

2.花生油，耗油，蒜末，小米椒，盐，糖生抽，所有调料加入锅里，中小火炒半分钟加入一小点清水，不能炒的一点水分没有，因为后面还要进烤箱烤，所以必须要有点汤汁。

3.洗好的海蛎子加入炒好的蒜末小米辣放入烤箱230°烤10分钟，

4.最后装盘撒上香菜末

粉丝蒸生蚝正宗做法

准备：生蚝12只、粉丝100克、葱15克、姜10克、盐2克、鸡精1/2茶匙。

1、将生蚝洗净去虾线，然后每只放入碗中，加入半茶匙盐，搅拌均匀。

2、葱、姜分别洗净剁细备用。

3、将准备好的粉丝、葱、姜加入蚝碗中，搅拌均匀。

4、用清水稍微倒一点，不要多，只要够蚝沾上都可以。

5、电饭锅里放入适量的清水，放入蚝碗，盖上锅盖。

6、电饭锅温度设定到大火，等温度慢慢升高后，锅里发出响声，马上把温度调到小火，调小火后，把蚝碗刚倒入的鸡精加入，调两分钟，完成！

生蚝的家常做法蒜蓉可以放山芋粉丝

生蚝的家常做法中，蒜蓉是一种常见的调味料，可以用来增加风味。而山芋粉丝则是一种独特的食材，通常用于烹饪汤或炖菜。如果你想尝试将山芋粉丝与蒜蓉一起搭配生蚝，可以考虑以下做法：

1.准备材料：新鲜的生蚝、蒜蓉、山芋粉丝、葱姜蒜等。

2.将生蚝洗净备用。

3.在锅中加热适量的油，加入葱姜蒜炒香。

4.加入蒜蓉炒香，然后加入适量的清水或高汤。

5.将山芋粉丝放入锅中煮熟。

6.将生蚝放入锅中煮熟，煮至生蚝变白即可。

7.根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精等调味料进行调味。

8.煮熟后，将汤菜装盘，撒上葱花作为装饰即可。

这样做出来的生蚝汤菜口感丰富，蒜蓉和山芋粉丝的味道能够为生蚝增添特殊的风味。记得在烹饪过程中根据个人口味适量调整调料的用量。祝你做菜成功，享受美食！

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