粤菜肉片汤家常做法

作者:星座屋 -
粤菜肉片汤家常做法

粤菜肉片汤家常做法
【h21】准备食材

1. 肉片:选用瘦肉片,厚度约为0.5厘米左右,洗净备用。
2. 汤料:准备适量的鸡汤或清水,加入姜片、葱段、料酒等调料煮开。
3. 食材:选择新鲜的猪肉片,洗净备用。
【h22】制作肉片汤

1. 将肉片放入碗中,加入料酒、盐、淀粉等调料腌制10分钟左右。
2. 将腌制好的肉片放入开水中焯水,煮至变色捞出备用。
3. 将煮好的肉片放入汤中,加入姜片、葱段等调料,煮开。
4. 最后加入盐调味即可。
【h23】适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、儿童和患有呼吸道疾病的人。
【h24】禁忌

1. 感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
【h25】小贴士

1. 在拍摄照片时,可以加入一些葱花、香菜等配菜,增加口感和色彩。
2. 在煮肉片汤时,可以加入一些木耳、豆腐等食材,增加营养价值。
粤菜肉片汤家常做法详细制作步骤如下:
【h26】准备食材

1. 肉片:选用瘦肉片,厚度约为0.5厘米左右,洗净备用。
2. 汤料:准备适量的鸡汤或清水,加入姜片、葱段、料酒等调料煮开。
3. 食材:选择新鲜的猪肉片,洗净备用。
【h27】制作肉片汤

1. 将肉片放入碗中,加入料酒、盐、淀粉等调料腌制10分钟左右。
2. 将腌制好的肉片放入开水中焯水,煮至变色捞出备用。
3. 将煮好的肉片放入汤中,加入姜片、葱段等调料,煮开。
4. 最后加入盐调味即可。
【h28】适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、儿童和患有呼吸道疾病的人。
【h29】禁忌

1. 感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
【h30】小贴士

1. 在拍摄照片时,可以加入一些葱花、香菜等配菜,增加口感和色彩。
2. 在煮肉片汤时,可以加入一些木耳、豆腐等食材,增加营养价值。

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