腊肉腊蹄花怎么弄好吃呢 熏腊猪蹄最好吃的七种做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腊肉腊蹄花怎么弄好吃呢和熏腊猪蹄最好吃的七种做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腊肉腊蹄花怎么弄好吃呢以及熏腊猪蹄最好吃的七种做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
腊猪蹄炖鹅汤怎么做
老鹅洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。
2.猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈成小块；生姜洗净，切片；香葱洗净，切小段。
3.锅内放适量清水，将鹅块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面上的浮沫，然后投入姜片、葱段、料酒、花椒，用小火炖约2小时，至猪蹄与鹅块均脱骨，放入盐调味即可。
孕妇腊猪脚最好吃的做法
材料：玉米一根，木耳适量，香葱，构杞，花生，生姜，猪脚两只。
做法步骤1：女木耳泡发并洗净，生姜切片，花生去皮，香葱切末。
步骤2：猪脚洗净切好之后先煮一遍，去渣。
步骤3：放入水中再煮一遍，同时放入玉米，木耳，枸杞，花生和生姜。
步骤4：煮沸时候加入盐调味。熄火之后焖一会。然后再煮，直到煮开，可以适当小火多煮会，比较容易烂。
熏腊猪蹄最好吃的七种做法
步骤/方式1
一、香闷腊猪脚做法?：
1、腊猪脚洗干净，绰水。
2、绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。
3、热锅热油炒香料，姜蒜五香八角干花椒干辣椒
（或者用新鲜小辣椒也可以），煸炒出香气后下猪脚，再加入料酒，冰糖酱油盐调味。
4、最后加入少许清水盖上锅盖闷一会，根据锅里水分决定关火时间。
步骤/方式2
二、腊猪蹄海带汤做法：
1、腊猪蹄洗净冷水下锅焯水，加一勺料酒。腊猪蹄会比较咸，建议多焯一下水，中火煮5分钟，捞出。
2、砂锅烧半锅开水，加入4片姜，水开后把焯水后的猪蹄加进去，再次开后，转最小火，加盖炖2.5小时
（时间可以把握，有的喜欢吃皮儿有嚼劲的，有的喜欢吃煮得软烂的，2.5小时已经比较软了，总体来说1.5—3小时都OK的）3、2.5小时后，加入海带，再炖20分钟，海带熟了以后关火
（判断海带熟没，可以用指甲掐一下，能掐动就好了）。
步骤/方式3
三、黄豆焖腊猪蹄
1、猪蹄肉切小块。黄豆煮熟。
（提前泡发煮的时间就短点）沥干水备用。锅中放少许油，倒入腊肉炒香，加入黄豆，1勺盐，1勺酱油翻炒均匀。
2、加入适量清水
（超出肉面1指厚）。大火烧开，转中小火熬30-40分钟，肉皮用筷子可以插烂的状态时，烫还比较多的话，转大火炖几分钟，还有少许汤时，盛盘备用。
3、另起锅热油，放少许油，少许油，加入葱头/姜蒜末/1个干辣椒炒香，加入黄豆猪蹄，1勺蚝油翻炒均匀。
4、用大一点的盘，也可以将上海青用开水烫好，过冷水后放盘中摆好。倒入摆好青菜的盘中间，这样也还不错。
步骤/方式4
四、腊猪蹄
?主料：猪蹄辅料、白萝卜。调料：姜、葱、香菇步骤：
1、准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。
2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、生姜切成片。
5、锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。
6、一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。
7、将腊猪脚捞出倒入压力煲里，加入白萝卜块、香菇、生姜片，加入提前烧好的开水。
8、盖上盖子，开启电源，调到“煲汤”档位，按下“按下开始”键，开始煲汤。
9、时间到后，泄压，出锅撒上葱花上桌了。
步骤/方式5
萝卜炖腊猪脚
腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用；白萝卜切成块、生姜切片。
锅烧热后，放入腊猪脚，小火煸炒，
然后加入姜片、干辣椒、蒜瓣、老抽、料酒和生抽，继续煸炒，直到腊猪脚变色，
然后加适量的清水，盖上盖子焖煮五分钟左右。
腊猪脚焖好以后，倒入高压锅里，加入白萝卜、八角、花椒、桂皮、盐和鸡精，加入适量的水，炖煮半个小时，就可关火出锅了。
步骤/方式6
腊猪脚火锅
腊猪脚首先去烧一下，这样煮出来的更香更软。
然后把猪脚砍成小块的，过水串一下，再把猪脚捞起来。
海带洗干净，切成块，姜切成块，葱切段。然后把猪脚，海带，葱段，姜块，大蒜，花椒，干海椒放进电压锅里炖好。
香菇切成块，白菜撕成块，腊猪脚炖好后加入香菇，闷一会，好了在把白菜放进去，一会就可以出锅了，最后加点鸡精。
步骤/方式7
连藕炖腊猪脚
做法：
1、腊猪脚一个，用菜刀劈成尺寸块一块一块当心清洗。
2、生生姜切成片，辣椒干少量清洗预留;清洗的腊猪脚放进紫砂锅内添加一锅的冷水也有辣椒干跟生姜片开火灾煮两个小时。
3、连藕清洗，滚刀切成块预留。
4、2个儿时后把煮好的猪蹄捞到碗里预留;
5、在煮猪蹄的汤里放进切完的连藕放进紫砂锅内煮30分钟。
6、最终把捞出的猪蹄一起放进连藕里煨30分钟盛出就可以。
腊猪蹄里炖什么好吃
腊猪蹄里炖海带好吃，具体做法如下：
主料：腊猪蹄1000克、海带
（干）1片、黄豆150克
辅料：姜1块、蒜3瓣、大葱1段、白醋10克、水适量
1、准备好原材料，海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好
2、腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火
3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段
4、海带切成块
5、砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋，烧开
6、放入焯过水的腊猪脚，改小火煲一个半小时
7、煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮，根据咸淡加入适量盐，出锅
文章到此结束，如果本次分享的腊肉腊蹄花怎么弄好吃呢和熏腊猪蹄最好吃的七种做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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