蒸菜蒜蓉怎么弄好吃 蒸菜叶家常做法
其实蒸菜蒜蓉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蒸菜叶家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享蒸菜蒜蓉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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蒸菜叶家常做法
食材:茼蒿、食用油、面粉、食盐、蒜末、辣椒、生抽、醋、白糖。做法步骤:
第一步:首先我们将茼蒿摘洗干净,沥干水分,切成合适长短的段,放到一个盆子里,先加上2勺食用油拌匀,然后多次少量的加入适量的面粉和少许食盐搅拌均匀,使每一根茼蒿上都均匀的裹上一层面粉,薄薄的一层就可以了。
第二步:蒸锅中烧开适量的水,我们在蒸屉上铺上一张笼布,然后将拌好的茼蒿平铺到蒸屉上,开水上锅蒸,蒸至上汽之后转中火蒸8分钟即可关火出锅,摊开晾凉,然后调个蘸汁,切点蒜末和辣椒,浇上适量热油激出香味,然后再加上生抽、醋、白糖调匀即可,蘸食非常美味哦。
广东蒜蓉酱蒸排骨的正宗做法
1、食材:排骨200克、豆豉30克、蒜头4瓣、食盐适量、白砂糖适量、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、清水少量、蒜蓉酱1勺。2、排骨的时候就让老板剁好,剁成小块,买回来以后清洗干净,过掉水分。
3、取适量的豆豉,用水洗一下。
4、最重要的是腌制排骨这步骤,把排骨放在深碗里,放入1勺蒜蓉酱,将豆豉放入。5、然后将拍碎的蒜头放入、放入适量的食盐。
6、再放入一点白砂糖、2勺料酒,1勺生抽。
7、继续放一勺淀粉,少量清水。
8、用手把调料和排骨抓均匀,腌制30分钟。
9、腌好排骨以后就可以蒸了,锅里放水和支架,将腌好的排骨放在支架上。
10、盖上盖子蒸20分钟即可出锅。
蒸红菜的家常做法
蒸红菜的步骤如下:
1.将红菜洗净,切成小段。
2.准备肉末,加入生抽、盐、生粉腌制15分钟。
3.将红菜放入蒸锅中,上面铺上肉末。
4.蒸锅上汽后,蒸15分钟即可。
这样,一道简单又美味的蒸红菜就做好了。
蒸银银菜的家常做法
用料
银银菜2把
面粉适量
水适量
盐2勺
鸡精1勺
好吃的蒸《银银菜》的做法步骤。
步骤1,洗干净,控水20分钟后…待用。
步骤2,切碎放盆里…撒上面粉…一次少量多次添加面粉,用手拌均匀,不要使劲按,让叶子自然的裹上面粉。
步骤3,均匀的摊锅里…大火,十分钟。
步骤4,十分钟后,打开锅盖…放入一个干净的盆里,用筷子挑散,散去热气,加入盐、鸡精、香油(用蒜泥拌了更好吃,我家不吃蒜,所以没用)。
步骤5,香喷喷…上桌开吃啦!
文章分享结束,蒸菜蒜蓉怎么弄好吃和蒸菜叶家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!