很多朋友对于自制蒸菜怎么弄好吃和蒸菜各种做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸菜各种做法
2. 天门蒸菜的做法
3. 白米蒿蒸菜的做法
4. 什么蒸菜最好吃

蒸菜各种做法

1/6准备食材。

2/6蒜、姜和小红辣椒切碎末备用

3/6放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘，用手搅拌抓一抓，腌10分钟。

4/6起蒸锅，将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。

5/6蒸好端出，趁热撒上事先切好的葱花，用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。

6/6滑嫩营养的蒸鱼头做好了。

天门蒸菜的做法

材料

茼蒿1把，大蒜2瓣，蚝油0.25小匙，盐0.25小匙，鸡精0.125小匙，清水适量

做法

1.茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上；

2.碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上；

3.开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出

白米蒿蒸菜的做法

将白米蒿洗净切成段放入沸水中焯水1-2分钟取出，放入碗中加入盐、糖、鸡精、香油搅拌均匀；将洗净的菜叶盛入蒸菜碗中，撒上一些葱花，将蒸好的白米蒿放上去，再撒一些葱花，放入蒸锅中大火蒸10-15分钟即可。解释焯水可以去除些许的涩味，使口感更加鲜嫩；加入盐、糖、鸡精和香油可以提升菜的风味和口感；撒上葱花可以增添香气和美感；放入蒸锅中蒸可以保持菜的营养和口感，健康美味。白米蒿含有丰富的膳食纤维、钾、钙、铁等多种营养素，经常食用可以促进身体健康。除了蒸菜外，也可以用白米蒿做炒菜、煮汤等食品，口感丰富，营养丰富。

什么蒸菜最好吃

我是南方，我吃的口味清淡，我平常時喜歡蒸這几個菜，蒸西蘭花，蒸梅菜扣肉，紫欖蒸排骨，淸蒸魚，香菇絲蒸鸡，炸菜蒸魚，可惜平常沒有拍攝這些蒸菜，下次最蒸拍攝分享，今次分享近日自己炒的菜。

OK，关于自制蒸菜怎么弄好吃和蒸菜各种做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。