粤菜生蚝饼做法大全图解
【适合人群】
这道菜适合所有人群，尤其是喜欢海鲜和美食的人。生蚝是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质、锌、钙等元素，对身体有益。
【禁忌】
需要注意的是，生蚝是一种海鲜，容易携带寄生虫，所以在食用之前一定要新鲜，并且要彻底清洗干净。如果身体有过敏史，应避免食用生蚝。
【制作步骤】

1. 准备生蚝，清洗干净，去掉壳和内脏，将生蚝肉切成小块。
2. 准备面粉，将生蚝肉放入碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。
3. 加入适量的水，搅拌成面糊。
4. 平底锅加热，加入适量的油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄色。
5. 取出煎好的生蚝饼，切成小块，即可食用。
【注意事项】

1. 生蚝要新鲜，并且清洗干净。
2. 面糊要搅拌均匀，避免出现结块现象。
3. 平底锅加热时要掌握好火候，避免糊锅。