葱煎蛋湘菜做法
作者:星座屋
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葱煎蛋湘菜做法如下:
配方:
- 鸡蛋 3个
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
做法流程:
1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
2. 锅中倒入适量的油,加热后放入葱花煸炒出香味。
3. 将打散的鸡蛋倒入锅中,用铲子快速搅拌均匀,煎至两面金黄即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是儿童和老年人。
注意事项:
1. 煎蛋时要用铲子快速搅拌,以免鸡蛋散开。
2. 煎蛋时要掌握好火候,两面金黄即可,不要过度煎熟。
3. 葱花可以根据个人口味适量添加。