大家好，今天给各位分享腌制薄荷怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对薄荷咸菜怎样腌制才好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 潮汕咸薄荷叶腌制法
2. 新鲜的薄荷叶怎样煮最好吃
3. 腌薄荷用水焯吗
4. 薄荷咸菜怎样腌制才好吃

潮汕咸薄荷叶腌制法

材料

新鲜薄荷，柠檬，苏打水

（汤力水），百家德酒

（或GIM酒）

做法

1、新鲜薄荷洗净揉搓，新鲜柠檬切片。

2、找一个漂亮的玻璃杯，放入薄荷叶在挤压一下，为了能充分放出薄荷香味。

3、倒入百家德酒，50ml左右。倒入汤里水，300ml左右。

4、放入柠檬和冰块即可饮用。

新鲜的薄荷叶怎样煮最好吃

第一步将薄荷叶洗净用料理机打成汁

第二步煮一锅大米粥

第三步煮好之后加入薄荷汁

第四步搅拌均匀，大火煮开之后加入少许枸杞即可

腌薄荷用水焯吗

腌薄荷用水焯，薄荷凉拌之前可以先焯水，也可以直接凉拌，看个人喜好，如果直接食用，最好使用嫩薄荷，必须将其清洗干净，如果要烫一下，可以在锅里烧开水，煮沸后加薄荷，将其翻转，然后将其取出，洗净，沥干水分，然后放在一旁。

还可以清洗薄荷并将其放入碗中，然后将水烧开，水烧开后，将其直接倒在薄荷上，用筷子将其翻转以确保薄荷糖均匀热。

薄荷咸菜怎样腌制才好吃

料：通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶、果等，切成长条。荤菜里通常是猪耳朵，凤爪及猪杂。作法：将清水烧开，加食盐

(每1公斤水约50--60克盐)，待盐完全溶解后，放人适量配料，倒人泡菜坛中

(以卤水淹到坛子的3／5为宜)。待卤水完全冷却后，再放入菜块。取食泡菜要使用专筷，切不可带油，避免油与生水进入坛中，否则会生花

(水表面会生白色霉菌)。坛口水槽要保持清洁，并经常换水注满。吃法：莴笋，萝卜之类的蔬菜只需要泡八个小时至十二个小时，这样泡出来的蔬菜脆生生的，带点适量的咸味，很是爽口。假如喜欢吃辣的，可以浇上点辣椒油，拌上少许味精，是难得的美味。

好了，关于腌制薄荷怎么弄好吃呢和薄荷咸菜怎样腌制才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！