丸子食材怎么弄好吃,小葱丸子的家常做法
本篇文章给大家谈谈丸子食材怎么弄好吃,以及小葱丸子的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
小葱丸子的家常做法
食材明细
主料:猪肉500克
配料:姜适量小葱1根西红柿2个鸡蛋1个白芸姑300克水适量
辅料:盐巴适量味精适量鸡精适量花椒适量淀粉适量
制作步骤
1.准备材料。
2.把调好的淀粉,和鸡蛋。姜放在剁好的丸子上,待入味。
3.调好味道,把剁好的肉用筷子搅拌成糊状,在搅拌丸子的时候要注意水的用量,那样丸子才会嫩。
4.准备下锅用的三鲜蔬菜。还有小葱。
5.待水沸腾,准备好先下准备好的菜。
6.把菜下去3分钟以后,就准备开始下丸子。待丸子颜色从最初的淡红变成肉色,丸子就准备起锅了,中间大致时间应人而定,大概就6分钟左右。就好了。
7.现在,就是享受丸子的时刻了,然后在碗里撒上葱花,就好了。
丸子怎么做好吃在家里自己怎么做既简单又好吃
下面给大家介绍一种简单又好吃的糖醋丸子的做法、如果想吃更简单的丸子、那我只能建议您去买一些撒尿鱼丸了。
糖醋丸子
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健康功效
料酒:低蛋白质
食材用料
丸子一盘葱姜蒜适量
料酒1份生抽2份
白糖3份相克食物白醋4份相克食物
水5份番茄酱适量相克食物
生粉适量冰糖老抽一两滴
糖醋丸子的做法
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1.丸子一盘备用
2.葱姜蒜切碎,切片
3.白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水配好糖醋汁。
4.起锅放油加热
5.葱姜爆香
6.倒入糖醋汁
7.大火烧开
8.加少许冰糖老抽调色
9.加入丸子
10.均匀的在里面打滚
12.加入蒜片,大火收汁到自己喜欢的浓稠度
11.中火闷盖一两分钟,待丸子热透
13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻,增加美感
大家吃过最好吃的丸子是什么
我做的蒸鱼丸子,把鲅鱼去骨去皮剁碎,放点肉馅,鸡蛋,料酒,葱姜,生抽老抽,胡椒粉,耗油,鸡精,盐,花生油,搅拌均匀,手沾水,揉个团,放锅里蒸熟,另起锅,加香菜,红椒,把稀试过淀粉倒锅搅均匀,趁热倒到熟丸子上。
已经炸好的丸子后期怎么做好吃
1、食材:肉丸子若干、入葱适量、蒜适量、八角适量。
2、首先锅中放油,加入葱、蒜、八角炒香。
3、往锅中倒入适量的清水、老抽、生抽、白糖。
4、放入炸好的肉丸子,烧开后,小火炖15分钟。
5、接下来,煮至汤汁浓稠之后,用水淀粉勾芡一下。
6、出锅装盘,淋上汤汁即可开吃。
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