各位老铁们好，相信很多人对活的八爪鱼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于活的八爪鱼怎么弄好吃以及活八爪鱼怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 活八爪鱼怎么做好吃
2. 八爪鱼生吃怎么处理
3. 活的八爪鱼怎么杀
4. 活的八爪鱼怎么做直接煮不清理内脏行吗

活八爪鱼怎么做好吃

活八爪鱼洗干净切段，放入锅中加清水，生姜片，料酒煮8分钟后捞出，配调料蘸着吃。

八爪鱼生吃怎么处理

1、水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。

2、再找出八爪鱼的牙齿，抠掉。

3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。

4、清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。

5、后再去八爪鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把八爪鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净了。

活的八爪鱼怎么杀

先用剪刀剪开八爪鱼,然后取一容器,多放些清水,将八爪鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来,并拉掉灰骨。

接着,再在水中挖掉八爪鱼的眼珠,使之流尽墨汁,冲洗干净即可。

活的八爪鱼怎么做直接煮不清理内脏行吗

如果是比较小的八爪鱼可以不清理内脏，不介意连内脏和眼睛一起吃，最简单的清洗方法就是用细盐反复揉搓，再反复用清水冲洗干净，洗至表面无粘液就可以了。

如果是大的八爪鱼的话，要先用剪刀剪开八爪鱼，然后取一容器，多放些清水，将八爪鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来，并拉掉灰骨。接着，再在水中挖掉八爪鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。

1、在挖眼珠时要注意，其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可以避免这个问题。

2、有些人还喜欢把八爪鱼的外皮撕掉，其实也很简单，把八爪鱼放入开水中烫一下，然后再撕掉外皮就容易多了。

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