粤菜里面虾饺的做法详细介绍
【制作流程】

1. 准备材料：虾饺皮、虾仁、猪肉末、糯米等。
2. 虾饺皮的制作：将糯米粉和猪脂肪混合，揉成面团，然后在面团表面刷上一层水，用擀面杖擀成薄片。
3. 馅料的制作：将虾仁、猪肉末、葱姜等混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调料，搅拌均匀。
4. 将馅料包入虾饺皮中，用手捏出虾饺的形状。
5. 蒸制虾饺：将虾饺放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。
【适合人群】
虾饺是一道适合所有人群食用的美食，尤其适合儿童、老年人、孕妇和女士。
【禁忌】

1. 虾饺属于油腻食品，容易让人感到饱腹，因此不适合过于饥饿或减肥人士。
2. 虾饺中的虾仁属于海鲜，容易过敏的人应慎重食用。
3. 虾饺中的猪肉末含有较高的脂肪，因此血脂高、血压高的人应该适量食用。
4. 虾饺属于蒸锅食品，不适合长期存放，应及时食用。