各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊排汤怎么弄好吃又简单，以及羊排汤怎么炖好喝的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎样煮羊排汤好吃又嫩
2. 羊排汤怎么做好吃家常做法
3. 羊排汤正宗做法
4. 羊排汤怎么炖好喝

怎样煮羊排汤好吃又嫩

材料

主料羊排、鲫鱼配料香菜调料上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油

做法

1．鲫鱼处理干净，羊排洗净。

2．锅中放油爆香葱姜，放鱼煎一下，加上汤、羊排。

3．慢火炖熟，调味，加胡椒粉、香菜即可。

羊排汤怎么做好吃家常做法

准备食材：

羊排500g、胡萝卜2个、新鲜香菇5个、纸皮核桃5个、花椒4~5粒、香葱1根、盐适量、开水适量

制作方法：

1、羊排清洗干净后剁成块

2、锅中放入适量的清水，放入羊排焯水

3、从锅中捞出焯水后的羊排

4、砂锅中加入适量的清水烧开后放入羊排和花椒，盖上盖子小火慢慢炖

5、大约炖半小时左右打开盖子，加入洗净的核桃和洗净切滚刀块的胡萝卜，盖上盖子继续炖

6、新鲜香菇清洗干净后先去掉根蒂，再用水果刀在表面刻出花型

7、汤继续炖15分钟左右加入香菇和适量的盐，再炖10~15分钟关火出锅，出锅后撒上洗净切碎的香葱

羊排汤正宗做法

一、用料、羊排1000克、花椒15粒、料酒1勺、香菜少量、姜5片、盐适量、大葱半根

二、羊排汤的做法步骤

步骤1、羊排肉清洗干净，放姜，大葱，料酒煮一会。

步骤2、大火汆烫一下，大概水开煮2-3分钟，水倒掉，再清洗干净。

步骤3、另外拿个煲汤的沙锅把羊排肉放入，加上红萝卜，大葱和花椒，姜，加入适量的水。

步骤4、大火煮十分钟左右转小火，小火再煮一小时。

步骤5、放点香菜即可出锅。

羊排汤怎么炖好喝

步骤/方式1

羊排冷水下锅，倒入料酒去腥。

步骤/方式2

水开煮3-5分钟后捞出。

步骤/方式3

焯水后的羊排，葱段和姜片放入砂锅，再放入适量开水，

步骤/方式4

文火慢炖一个半小时，羊排汤快煲好的时候，再放入白萝卜炖熟即可。

关于羊排汤怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。