和粉怎么弄好吃的,河粉怎么弄最好吃
大家好,关于和粉怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于河粉怎么弄最好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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河粉要怎么弄才好吃
.将河粉抖散装进进盘子里,倒入少许的熟油拌匀
(炒时不粘)备用。
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2.将鸡蛋打进碗里加入少许的盐,将鸡蛋打散成鸡蛋糊液,锅中倒入适量的油,油热后将鸡蛋液倒进微微定型,用筷子顺时针轻轻划散,盛入碗中备用。
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3.将胡萝卜,洋葱洗净切丝,豆芽洗净,青菜掰开洗净改刀备用,大蒜,大葱洗净切末备用。
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4.起锅烧油,油温5成热时放入几颗花椒进去炸香捞出不要,倒入大葱末,蒜末,豆瓣酱,洋葱丝爆香炒出红油,
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5.依次的放入胡萝卜丝,豆芽了,青菜翻炒均匀,再倒入河粉炒匀,把鸡蛋倒进去,加入适量的盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油,白糖快速的炒至入味关火起锅即可。
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河粉怎么弄最好吃
主料:河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。
2、辅料:盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。
3、做法:
(1)备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制。
(2)热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色。
(3)加入胡萝卜丝偏炒软。
(4)丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下。
(5)把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散。
(6)把调好的酱料倒进去翻炒均匀。
(7)把切好的葱段放进去,翻炒均匀出锅即可。
炒河粉的神仙吃法
第1步、把河粉撕散,其它配菜切好备用。
第2步、大火妙熟牛肉。
第3步、加入配菜翻炒熟。
第4步、加入河粉,加入调好的酱汁翻炒均匀即可食用。
河粉怎样做好吃
1、河粉
(六两)、牛肉
(一两)、芽菜
(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。
2、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。
3、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下。
4、倒进炒好的牛肉芽菜,再撒适量的葱花,炒匀后即可出锅上碟。
文章到此结束,如果本次分享的和粉怎么弄好吃的和河粉怎么弄最好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!