大家好，今天小编来为大家解答吃火锅河粉怎么弄好吃呢这个问题，河粉最好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 河粉最好吃的做法
2. 汤河粉怎么煮才好吃
3. 汤河粉的家常做法
4. 沧州炒河粉家常做法

河粉最好吃的做法

主料：河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。

2、辅料：盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。

3、做法：

（1）备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。

（2）热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色。

（3）加入胡萝卜丝偏炒软。

（4）丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下。

（5）把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散。

（6）把调好的酱料倒进去翻炒均匀。

（7）把切好的葱段放进去

汤河粉怎么煮才好吃

汤河粉煮好吃的做法如下

猪筒骨5斤、老母鸡一个、鸭子半边、香葱少许、生姜一块、盐适量、白醋少量、胡椒粉适量、白酒适量。

制作步骤：

1、猪筒骨砍好，老母鸡一个分成两半，鸭子半边全部清洗干净，然后全部放入冷水中浸泡两个小时把血水浸泡出来，中途换水三次。

2、浸泡好的骨头、鸭子、老母鸡冷水下锅加入适量白酒去腥，大火焯熟，然后捞出把浮末、杂质清洗干净。

3、另起一汤桶加入50斤清水烧开，加入骨头、鸭、老母鸡，加入适量香葱、生姜、加入两小勺白醋、大火煮开转中火，注意是中火，这样翻滚熬出来的汤才容易浓白。

4、熬制约60分钟。熬制大约60分钟汤已呈现浓白状态，这时候就可以加入盐、胡椒粉约20g调味即可

汤河粉的家常做法

用料

排骨480g

料酒2勺

小葱3棵

生姜5片

河粉500g

海带丝150g

香菜3棵

火腿肠1根

火锅底料1小块

盐适量

做法步骤

1、排骨凉水入锅，加入2勺料酒烧开焯水。

2、焯过水的排骨冲洗干净放入砂锅，加入凉水，放入小葱和生姜片。

3、大火烧开以后转小火炖90分钟关火，捞出排骨，留下浓浓的排骨汤备用。

4、准备好河粉。

5、海带丝洗干净。

6、火腿肠切成片，香菜切碎。

7、排骨汤里面加入一小块火锅底料煮开。

8、下入海带丝煮熟，放盐调味。

9、下入河粉。

10、下入火腿肠煮开关火。

11、撒上香菜。

沧州炒河粉家常做法

炒河粉的做法详细步骤

1.牛肉切薄片；

2.牛肉片内拌入酒

（15克）、酱油

（15克）、糖

（5克）、色拉油

（15克）、芡汁腌20分钟；

3.绿豆芽摘净头尾，洗净备用；

4.葱切小段；

5.河粉切条；

6.先用75克将牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出；

7.以余油炒香葱段，再放入酱油

（15克）、盐、胡椒粉、清水烧开；

8.放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀即盛出。

炒河粉的营养分析

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1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆...一般人群均可食用1.特别适合坏血病患者、口腔...

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蚕豆淀粉

1.蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富...一般人群均可食用。

好了，关于吃火锅河粉怎么弄好吃呢和河粉最好吃的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！