大家好，今天给各位分享红醋泡包菜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红醋腌包菜的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 包菜豆腐粉条的家常做法
2. 红醋泡萝卜怎么做好吃
3. 红醋腌包菜的做法
4. 大红醋泡菜包包菜的制作方法

包菜豆腐粉条的家常做法

包菜用手撕为佳，除去中间的筋杆。豆腐均匀的小薄片煎至金黄色，粉条凉水泡软，入开水锅稍煮，捞出加老抽少许上色，熟油少许，防止沾连。

作法，热锅凉油，五花肉片炒岀油脂，加葱姜蒜，花椒干辣椒炒香，下生抽、耗油炒香，下入包菜叶炒断生下入粉条，豆腐炒匀，加盐、鸡粉、少许红醋，颠均匀，即可装盘。

红醋泡萝卜怎么做好吃

用料

红醋1瓶，白糖500克，萝卜两个

做法

将萝卜洗净切成一片一片的不要切太厚跟平时炒土豆片差不多大概长五公分宽两公分厚两毫米

将切好的萝卜放干净无油的可以密封的罐子里

把准备好的白糖都加进去

把买来的红醋从糖上面全部倒进入再封上盖子放冰箱冷藏第二天就可以吃到美味的酸甜萝卜啦！

红醋腌包菜的做法

步骤1选了两颗比较大的卷心菜，不洗，把外面不好的叶子拆掉

步骤2按纹路切开卷心菜，根茎那里不好腌透，多切几刀

步骤3不切透，撕开。我是觉得这样比较好掌握盐量，也可以一层一层撕开按自己喜欢的大小均匀撒盐

步骤4均匀撒盐，每一层掰开把盐撒均匀，放置2小时，等不及的可以翻一下，压一下

步骤5喜欢胡萝卜的也可以把胡萝卜切条，撒盐腌上1小时，然后把水控干

步骤6也可以加入清水腌过夜，比较容易腌透

步骤7腌透以后把水分挤干，控干水分

步骤8秘制泡椒备用，没有也可以不加

步骤9我用的调味比例是白醋：糖：水1：1：4可以根据自己的口味调整烧开水以后以后晾凉

步骤10把控干的白菜放在清理干净的密封盒里面码放好，放入泡椒适量

步骤11把晾凉的糖醋水倒入盒子里，如果不满可以适量加点白醋，盖好盖子放冰箱，第二天就可以吃了。

大红醋泡菜包包菜的制作方法

原料

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包菜

(1000克)

青红椒

(200克)

胡萝卜

(200克)

山野椒300克

花生米100克

白糖100克

1/用手将包菜撕成块状，再把青红椒和胡萝卜切成片状，放入碗中，加入食盐翻翻均匀挤出多余的水分。

2/300克的山野椒加入300克的白醋和100克的白糖，搅拌至白糖融化。

3/将包菜清洗干净之后，控干水分放入罐子里，加入花生米和蒜瓣，再倒入山野椒汁，然后放冰箱腌制一个晚上即可。

4.美味又好吃的大红醋泡菜包包菜的制作方法完成开吃了。

关于红醋泡包菜怎么弄好吃和红醋腌包菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。