湘菜牛肉的做法视频教程
作者：星座大神
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湘菜牛肉的做法视频教程
1. 准备材料
- 牛肉,切成块状
- 葱姜蒜,切成末
- 辣椒,切成块状
- 料酒,腌制牛肉
2. 煸炒牛肉
- 热锅凉油,煸炒牛肉
- 加入葱姜蒜末和辣椒块煸炒
- 加入适量的生抽和老抽翻炒
- 加入适量的盐和糖调味
- 翻炒均匀
3. 加入清水
- 加入适量的清水,放入炖锅
- 大火烧开后转小火炖煮
- 炖煮20分钟左右,直到牛肉变得柔软
4. 出锅装盘
- 将炖好的牛肉盛出,撒上葱花和香菜
- 淋上适量的热油和醋
- 即可食用
视频教程链接:https://www.youtube.com/watch?v=r68L5JjIa7c
