粤菜黄金福袋虾做法
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其鲜美的口感和独特的烹饪技巧而闻名。黄金福袋虾是粤菜中的一种经典菜肴，它用大虾和多种蔬菜一起烹制，口感丰富，营养丰富。下面是黄金福袋虾的做法：
材料：
- 大虾 500 克
- 西兰花 1 朵
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 葱姜蒜适量
- 生抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：

1. 大虾去壳去虾线，清洗干净备用。西兰花、胡萝卜、洋葱切成大小均匀的小块，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入洋葱煸炒至变软。
3. 加入西兰花、胡萝卜块，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
4. 加入大虾，加入适量的生抽和料酒，翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮10分钟左右，直到大虾熟透，汤汁浓稠即可。
这是黄金福袋虾的做法，做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。如果想尝试这道粤菜美食，不妨自己动手做一份吧！