炒西葫芦家常做法湘菜视频

## 配方
- 2个中等大小的西葫芦
- 1个中等大小的洋葱
- 2个中等大小的大蒜瓣
- 2-3汤匙食用油
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙糖
- 1/4茶匙黑胡椒粉
## 做法流程
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1. 预处理食材
将西葫芦和洋葱洗净,去皮,并切成均匀的小块或片。将大蒜切成末。
### 2. 热锅
在平底锅中加热1汤匙食用油,加入洋葱和大蒜煸炒至变软。
### 3. 加入西葫芦
加入切好的西葫芦和洋葱,翻炒均匀。
### 4. 加入盐和糖
加入盐和糖,翻炒均匀。
### 5. 加入胡椒粉
加入黑胡椒粉,翻炒均匀。
### 6. 继续翻炒
继续翻炒至西葫芦变软,熟透,散发出诱人的香味,即可关火。
## 适用人群
适合所有人食用。
## 注意事项

1. 炒西葫芦时,不要炒得太久,以免变得硬邦邦。
2. 调味料的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 西葫芦是一种高纤维、低热量的食材,可以放心食用。