米晒干后怎么弄好吃?米饭晒干的正确方法
大家好,今天小编来为大家解答米晒干后怎么弄好吃这个问题,米饭晒干的正确方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
干秋米豆怎么做好吃
原料
干秋米豆
(3~4量)
灯笼椒半个
大蒜3~4瓣
步骤1/秋米豆择去头尾,择成小块,灯笼椒切块,大蒜切小
步骤2/先炒灯笼和大蒜
步骤3/炒香再放秋米豆
步骤4/放盐巴味精,十三香,青菜最好不要放酱油醋
步骤5/再加一些水煮烂一些
步骤6/最后就可以出锅了。
小米洗好了怎么晾干
小米洗好了晾干方法:1、将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。
2、储藏前应去除糠杂。
3、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。
4、把买来的粮食
(米、豆等),放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时,冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的粮食
(米、豆等),罐装在干的塑料油桶内,盖好盖使飞虫不得入内。
米豆怎么晒干
米豆晒干方法如下:
1、选择合适的米豆
(太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选),去蒂,洗干净。
2、将米豆放入适量的开水中煮三到五分钟。
3、煮好的米豆捞出来放凉
(可以在此时撒.上盐,也可在第二部直接放入开水中)。
4、将米豆伸展开悬挂起来,风吹日晒。5、一天后,米豆变色,转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒干。
6、晒干后捆起来装入塑料袋中备用就可以了。
米饭晒干的正确方法
方法/步骤
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蒸发水分
如果米饭只是看起来黏稠,可以将米饭放在铺有纱布的蒸帘上,平摊开来。锅中进行蒸熟,这样的过程中,起到蒸发水分的效果。
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沥干水分
如果水分很多,可以用漏勺,米饭里的的水分重新过滤,做到没有水分后,重新上锅蒸熟,即可变干。
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用水洗
如果米饭变得很黏稠,可以重新给米饭里面加入清水,对米饭进行清洗,达到让米饭减少黏稠度效果,沥干水分重新上锅蒸即可。
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要注意
捞制米饭的时候,注意控制好成熟度和沥干水分,米饭8成熟,水分控干后,这两个因素做好,就可以让米饭变得很干又成熟。
关于米晒干后怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。