正宗粤菜鸡的做法和配方
作者：本站原创
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正宗粤菜鸡的做法和配方如下：
1. 选用优质的鸡肉，最好是鸡腿肉。
2. 将鸡肉切成块状，用盐、料酒和生姜腌制15分钟左右。
3. 热锅冷油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒。
4. 加入酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，继续煸炒。
5. 加水煮开，转小火炖煮1小时左右，直到鸡肉变得酥烂入味。
6. 捞出鸡肉，装盘即可享用。
以上就是正宗粤菜鸡的做法和配方，希望你能够喜欢。
正宗粤菜鸡的做法和配方如下：
1. 选用优质的鸡肉，最好是鸡腿肉。
2. 将鸡肉切成块状，用盐、料酒和生姜腌制15分钟左右。
3. 热锅冷油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒。
4. 加入酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，继续煸炒。
5. 加水煮开，转小火炖煮1小时左右，直到鸡肉变得酥烂入味。
6. 捞出鸡肉，装盘即可享用。
以上就是正宗粤菜鸡的做法和配方，希望你能够喜欢。
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