大家好，速食小米粥怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括速食海参的食用方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于速食小米粥怎么弄好吃和速食海参的食用方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 剩下的小米稀饭，怎么做好吃
2. 炒小米打粉熬粥的做法
3. 速食海参的食用方法
4. 旧小米怎么熬粥好喝

剩下的小米稀饭，怎么做好吃

谢谢邀请。

小米粥性味清淡，吃起来糯软清香，有健脾益胃，补虚扶正之功效，是很好的食疗佳品。作为土生土长的西北人，成长的岁月肯定是离不开这道简单美味又营养的佳品的。

所有说关系小米粥的吃法这样的话题，编者还有有发言权的。下面根据自己日常的经验分享两个小贴士如何处理剩下的小米稀饭还须保证味美质优：

1.可以进一步加工成小米八宝粥。

这个也是笔者用的比较多处理剩下小米稀饭的方法。可以根据自己的口准备必要的食材

（红枣、桂圆、糯米、玉米渣、花生仁、红豆、莲子、枸杞等等）现将这些原料清洗浸泡后放入电饭煲熬制，将熟的时候加入剩下的小米粥一起熬制一会儿就OK,保证出锅后味道更上一层楼。

2.第二种是加工成小米鸡蛋饼。

由于比较费功夫，笔者不是经常做。其实方法也比较简单，就是将面粉、小米粥、鸡蛋、葱花

（盐或者糖）按照何时的比例混合搅拌成黏糊状，用煎锅一张一张的摊出来。想想都流口水，笔者在操作过程中一般不等全部完毕已消耗大半，经常是煎好一张吃一张。

当然，还有更高端的吃法配上几个海参来个小米扣辽参，具体烧制方法请上网自查，笔者是真的没这么土豪过。

炒小米打粉熬粥的做法

炒小米打粉熬粥是一种制作小米粥的传统方法，以下是具体做法：

材料：

-小米100g

-水800ml

-糯米粉50g

-细砂糖适量

（可根据个人口味调整）

-红枣适量

（可根据个人口味调整）

步骤：

1.小米淘洗干净，沥干备用。

2.平底锅中倒入小米，用中小火炒至熟

（颜色变深香气四溢），注意火不要太大，否则易糊焦。

3.把炒好的小米倒入碗中，用擀面杖把小米碾碎成小颗粒，备用。

4.将水烧开，倒入碾好的小米和糯米粉，用中小火熬煮至煮沸，然后加入红枣，继续用中小火慢熬2小时左右

（煮粥的时间根据口感喜好可适当延长或缩短），不断搅拌，避免粘锅底。

5.待煮好后加入适量的细砂糖，继续搅拌均匀至糖溶解。

6.最后盛入碗中即可，可以根据个人口味加入散花生、芝麻、核桃等材料，营养丰富。

小提示：

1.材料中炒好的小米一定要碾碎，这样煮出来的粥好吃易吸收。

2.加入糯米粉和搅拌时，要用木勺，并控制好煮的时间和火候，不要让糯米粉结块。

3.在最后加入糖的时候，根据口感适当加糖，如果煮好的粥较稠可加水调节。

速食海参的食用方法

1小米淘洗干净，用清水泡上；蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

2加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食

旧小米怎么熬粥好喝

食材：新鲜小米

所需用具：保鲜盒、砂锅

1、新鲜的小米淘洗2遍，然后放在水中浸泡20分钟；这样做的目的就是让小米充分地吸收水分，煮的时候就容易软烂开花，熬出米油。

注意：小米一定要选择新鲜的小米，味道更香甜，陈小米熬的米粥，味道一般，颜色也不漂亮！

2、浸泡好的小米，倒掉水分后，装入保鲜盒中，盖上盖子密封好，再放到冰箱冷冻一夜。之所以浸泡之后再冷冻，就是利用热胀冷缩的原理，这样在熬制小米粥时，可以极大地缩短时间！这一点对于急着上班的朋友来说，太适合了！

3、砂锅倒入适量的清水，大火煮沸后，把冷冻好的小米直接倒入锅中，开锅后大火煮3分钟，改小火再熬10分钟，出锅前，再大火煮2分钟，一锅米香浓郁，浓稠好喝的小米粥就做好了！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。