红薯杂粮粥怎么弄好吃(包谷珍红薯稀饭做法)

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红薯杂粮粥怎么弄好吃(包谷珍红薯稀饭做法)

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本文目录

  1. 包谷珍红薯稀饭做法
  2. 红薯和糯米粉怎样做好吃
  3. 小米加红薯好不好
  4. 小米红薯粥适合夏天吃吗

包谷珍红薯稀饭做法

包谷珍红薯稀饭的做法如下:

材料:包谷碎粒60克,红薯100克,枸杞子20克

①包谷碎粒淘洗干净,红薯洗净去皮,切成小丁备用。

②将淘洗干净的包谷碎粒放入锅中,加清水熬煮,快熟时倒入红薯丁,小火边搅也煮,直至浓稠。包谷珍红薯稀饭就做好了。

③盛入碗中,撒上枸杞子即可食用。多吃粗粮有益健康!

红薯和糯米粉怎样做好吃

本期导读:红薯和糯米粉怎样做好吃?

家乡去年大旱,很多人家的红薯要么长势不好,要么就是绝收。往年家里的红薯都是别人给的,今年回来去集市想买点结果都没买到,到了正月初的时候才得知一家专门从事种植的邻居家有不少红薯,一次性买了五十斤回来,目前只剩下三五斤了。

如果家里有红薯和糯米粉,那就在加点白糖炸红薯圆子吧,外皮酥脆,内心软糯的红薯圆子也很好吃。从过年到现在,我已经炸了好几次红薯圆子了,因为几个孩子和孩子爷爷都很喜欢,一次多和些面糊放冰箱里,每次吃的时候炸一些,现炸现吃的最好吃,剩下的复炸会比较吸油。

食材:红薯、糯米粉、白糖、色拉油

步骤一:把红薯洗净去皮,切成薄片摆在蒸屉上,大火蒸至用筷子可以轻易扎透为止。

步骤二:取出蒸熟的红薯加入适量的白糖,用筷子搅拌成红薯泥,再加入适量的糯米粉,搅拌均匀。

步骤三:下手揉成一个面团,再分成数个红薯球。锅中倒入适量的色拉油,油温六层热左右,沿着锅边下入红薯球。

步骤四:中火炸制红薯圆子漂浮,表面呈金黄色即可控油捞出。

小贴士:红薯圆子刚下锅不要去翻动,此时红薯圆子表皮非常软,翻动很容易使很红薯圆子变形。一次不要放太多,以免沾粘在一起,炸的时候火候也不要太大,避免把红薯圆子炸糊了。

如果你不太喜欢油炸食品,那就把面团做成一个个小饼,平底锅里少放点油,煎成红薯糯米饼,也一样软糯香甜,非常美味!

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

小米加红薯好不好

很好的,有营养。

做法如下:

准备食材:红薯100克,小米100克,大米80克。

制作步骤

第一步:首先,我们把红薯去皮去洗干净之后,我们再切成小方块,把切好红薯放在碗中备用,我们在切红薯的时候,尽量的切小一点,这样红薯会更容易煮熟。

第二步:然后我们再把大米用清水仔细地淘洗干净之后,再放入准备好的汤锅中,然后我们再把小米,用清水淘洗干净之后,也放入锅中,接着我们再把切成小块的红薯,放入锅中盖上锅盖之后,我们用大火将锅中的食材煮开。我们在清洗大米和小米的时候一定要多清洗几遍。

第三步:等锅中的食材煮开之后,我们再把大火转换成中小火去煮,并且我们用小火煮的时候,一定要多搅拌锅中的食材,防止糊锅底,一直用小火将锅中的粥煮浓稠之后,我们再把小火转换成大火继续煮开,并且煮到了我们想要的黏稠度之后,就可以把火关掉了,但是我们先不着急,将锅盖揭开,先用余温继续焖煮片刻,等粥不太烫的时候就可以开吃了。

小米红薯粥适合夏天吃吗

小米是一种很好的杂粮,可以养胃,我家乡女人生小孩坐月子都是喝红糖小米粥的。现在的人吃的东西太过于精细,红薯属于粗纤维的食物,对人体的大肠蠕动有推动性的作用,便秘和排便困难的人吃了有帮助排便的功能。小米加上红薯一起煮粥,在夏天吃上一碗绝对的爽。

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