大家好，关于平菇挂面怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于做法，平菇肉丝面怎么做好吃，平菇肉丝面的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 平菇西红柿鸡蛋捞面怎么做
2. 平菇瘦肉面做法
3. 蘑菇拉面的家常做法
4. 做法，平菇肉丝面怎么做好吃，平菇肉丝面的家常做法

平菇西红柿鸡蛋捞面怎么做

步骤1

准备鸡蛋番茄平菇面条

步骤2

鸡蛋放入蒸蛋器

步骤3

锅里加热水放入面条

步骤4

番茄切块，平菇撕开

步骤5

油温5成热，放入番茄翻炒

步骤6

加入平菇

步骤7

最后加入调料

步骤8

面条煮熟捞出

步骤9

最后放入菜和鸡蛋，拌面好了

平菇瘦肉面做法

平菇瘦肉做法，首先要把平菇用水澡一下，因为平菇有草酸，把瘦切丝，平菇撕小块，在把面条用水现煮好备用，葱姜，爆锅，点火，放油，热锅凉油把肉丝放锅里炒变色，在放平菇炒一会放酱油炒一小会在填适量的烫，烧开锅在把煮好的面条下锅，这样面条清凉不粘。

蘑菇拉面的家常做法

您好，蘑菇拉面是一道简单易做的美味面条。以下是家常做法：

食材：

-干拉面

-鲜蘑菇

-青菜

-鸡蛋

-姜片

-蒜末

-鸡汤或高汤

-盐、胡椒粉、生抽、醋、香油

步骤：

1.将干拉面放入开水中煮熟，捞出备用。

2.鸡蛋打散，加入少量盐、胡椒粉，搅拌均匀。

3.平底锅中加入适量油，加热后倒入蛋液，摊成蛋饼状，煎至两面金黄，取出备用。

4.平底锅再次加热，加入适量油，放入姜片和蒜末爆香。

5.加入鲜蘑菇翻炒，加入盐、胡椒粉、生抽、醋适量调味。

6.加入热鸡汤或高汤，煮沸后加入切好的青菜，煮熟后即可。

7.将煮熟的拉面放入碗中，浇上蘑菇和青菜汤，上面放上蛋饼，淋上香油即可。

小贴士：

1.可以根据自己的口味加入其他蔬菜或调料，如豆腐皮、木耳、辣椒油等。

2.如果没有高汤或鸡汤，可以用清水代替，但味道可能会稍微差一些。

3.煮蘑菇时最好不要加水，因为蘑菇会自己出水，如果加水过多会影响口感。

做法，平菇肉丝面怎么做好吃，平菇肉丝面的家常做法

步骤

1.平菇用热水烫一下后攥干水分，猪瘦肉切丝，切适量葱花，

2.锅中倒油，中火加热，下肉丝翻炒，

3.待肉丝变色，加入葱花炒香，

4.下入平菇翻炒，加少许酱油，翻炒均匀，

5.加适量水，

6.下入挂面和紫菜，

7.加适量盐，

8.将挂面煮至断生，

9.淋入鸡蛋液，

10.点少许香油即可出锅。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。