冬菇炖鸡肉怎么弄好吃？真功夫鸡肉香菇饭做法
大家好，关于冬菇炖鸡肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于真功夫鸡肉香菇饭做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
真功夫鸡肉香菇饭做法
准备香菇、大米、鸡腿、酱油、植物油、大蒜、胡椒粉、食盐、大葱、料酒。
1，大米洗净用清水泡，香菇洗净切小块，鸡腿去骨切块，用料酒、少许盐、白胡椒将鸡肉腌制15分钟。
2，锅上加油烧热，将葱、姜、蒜炒香，把腌好的鸡肉倒入继续炒到变色。
3，加入酱油、香菇炒到香菇水份出来，鸡肉油出来，加入适量水烧开。
4，煮好的香菇、鸡肉倒入电饭煲的大米上，用铲子搅拌均匀，按下键30分钟即可。
冬菇炖鸡汤怎么做
菇炖鸡属于苏菜，鸡肉里有大量的营养，鸡肉炖出来会比较入味，肉质也能保持鲜嫩。
今天小编带来一种香菇炖鸡的制作方法，让大家在享受美味的同时，也能保证人体摄入充足的营养！
香菇炖鸡的做法家常香菇炖鸡怎么做
香菇炖鸡的制作方法
食材：鸡肉400克香菇8个姜1块蒜4瓣小葱2根八角1个香叶2片干辣椒6个花椒3克
香菇炖鸡的做法家常香菇炖鸡怎么做
步骤：
1.鸡肉洗净后放入清水中浸泡10分钟，香菇洗净切块
香菇炖鸡的做法家常香菇炖鸡怎么做
2.姜1块切片，蒜4瓣切片、小葱2根切段，干辣椒6个剪成段
香菇炖鸡的做法家常香菇炖鸡怎么做
3.锅中倒入适量清水，放入鸡块、料酒1勺、姜2片大火煮开，撇去浮沫，将煮好的鸡块捞出
香菇炖鸡的做法家常香菇炖鸡怎么做
4.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油，放入鸡块、生抽1勺、白酒半勺
（沿锅边倒入）、老抽2克炒匀后放入香菇继续翻炒半分钟，倒入适量清水，放入八角、香叶，煮开后转中火炖20分钟
香菇炖鸡的做法家常香菇炖鸡怎么做
5.炖至汤汁收浓，放入葱段、盐半勺、鸡精半勺调味即可
鲫鱼和鸡肉怎么炖好吃
鲫鱼煎至微黄，煎两个荷包蛋，放适量水，姜二片，慢火熬至鱼汤变白色，放葱花，盐，一盘美味的鲫鱼鸡蛋汤就出锅了。
冬菇炖鸡肉。冬菇适量泡发切对半，鸡切块，姜切片，用花生油炒一炒泡发好的冬菇，姜片后放鸡块下去翻炒一分钟，放盐，生抽王，水焖致鸡熟，焖的时候可以翻几次。一盘美味香喷喷的。香菇炖鸡就出锅了。
香菇黄豆芽鸡肉炖一块可以吗
香菇黄豆芽鸡肉炖一块可以
用料
主料
黄豆芽适量
食盐适量
料酒适量
鸡汤炖黄豆芽的做法
1.
黄豆芽摘洗干净，家养鸡顿成小块，葱切成葱花，姜切片。
2.
鸡块在开水锅里汆出血水，捞出沥干水分。
3.
沙锅里加入清水。
4.
水开倒入沥干水分的鸡块。
5.
加入少许花椒粒。
6.
放入姜片、葱花。
7.
倒入料酒。
8.
加入山楂皮。
9.
加入红枣。
10.
盖上锅盖，转小火煮至汤浓，约1小时左右。
11.
倒入摘洗干净的黄豆芽。
12.
盖上锅盖，水开转小火炖10分钟。加入精盐，再炖5分钟关火盖盖子端上餐桌。
13.
关于冬菇炖鸡肉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
