角瓜包子馅怎么弄好吃 角瓜包子馅的做法
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本文目录
角瓜包子馅的做法
材料
角瓜500克,冬菇200克,蚝油、生粉适量,盐2克,白糖10克,
做法
1.冬菇提前用水冲洗一下,然后用温水泡发至软,角瓜刨成蓉;
(泡冬菇的水不要倒掉,用来加入肉馅中搅拌)
2.猪肉切碎后剁成肉末,加入切碎的冬菇和角瓜蓉,加入盐、蚝油、生粉调味,
3.分次加入泡冬菇的水,
4.用筷子向着同一个方向搅拌,边搅拌边加入冬菇水,至搅拌起胶即可。
角瓜饺子馅怎么调好吃
1.
把200克角瓜洗净。
2.
将200克角瓜切丝
3.
烧一锅1000ml开水加2克盐,倒入200克西葫芦丝焯烫一下捞出备用。
4.
将角瓜丝切碎
5.
碗里打入50克鸡蛋
6.
鸡蛋打散放入10克盐
7.
锅中烧15克油,放入鸡蛋液翻炒
8.
把炒好的鸡蛋切碎
9.
把鸡蛋放入角瓜碎里搅拌,放入10克生抽,10克香油
10.
角瓜包子馅就做好了
角瓜馅包子怎么做好吃
1.角瓜500克,用擦丝器擦成丝,加盐5克拌匀,杀出水分攥干后剁碎备用。
2.鸡蛋5个,打散炒出鸡蛋碎盛出备用。
3.将鸡蛋碎末与角瓜混合,放入耗油10克,鸡精5克,花生油15克,加入一把虾皮后,进行搅拌,既成为角瓜馅料。
4.面团600克发酵后分成十份,包成10个包子。
角瓜包拌馅儿怎么拌好吃
角瓜刨丝之后加盐剁碎,挤出多余的水分,加入炒好的鸡蛋碎,和葱花,少许的13香,香油,拌匀即可,包馅
文章到此结束,如果本次分享的角瓜包子馅怎么弄好吃和角瓜包子馅的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!